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La PIZZA BIO dans tous ses états

Chez Les P’tits Chefs du Bio, nous aimons proposer des recettes variées et savoureuses à partir d'ingrédients frais et bio.
Tous les matins nos boulangers fabriquent nos pâtes avec une farine meulée à la pierre venant d’une ferme voisine dans le Sud-Ouest.

Pizza bio au feu de bois
Pizza bio au levain
Pizza individuelle bio
Pizza bio sans gluten
Pizza bio vegan
 

Les autres gammes : TARTES - CROUSTILLANTS - SAVEURS DU MONDE - SELECTION VEGAN - SELECTION SANS GLUTEN

PIZZA  SANS GLUTEN

A la pâte croustillante cuite au feu de bois

Cette nouvelle gamme ne manquera de séduire les intolérants au gluten bien sûr mais également tous ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de gluten.
A déguster 3 pizzas sans gluten aux recettes classiques (Margarita, Chorizo et 3 fromages) et 3 pizzas vegans sans gluten mais aussi sans lactose ni graisses animales (pizza reine, légumes grillés et Bluerisella®).
Pour obtenir une pâte sans gluten qui tienne et dore au feu de bois, nous la travaillons à partir d’un mélange de farine, pois chiches, de riz et de maïs. Pratiques et déjà cuites, elles sont à réchauffer 10 minutes au four ou pourquoi pas à la poêle.

PIZZA sans gluten

3 fromages

Mozzarella, gorgonzola DOP et copeaux de parmesan

PIZZA végane

à la BlueRisella®

Sans gluten, sans lactose, sans graisses animales

PIZZA végane

aux légumes grillés

Sans gluten, sans lactose, sans graisses animales

PIZZA sans gluten

Chorizo

Chorizo, poêlée de poivrons verts, oignons frais grillés

PIZZA sans gluten

margarita

Emmental, tomates séchées marinées au basilic

PIZZA végane

reine

Sans gluten, sans lactose, sans graisses animales